Mels Club: Und Du kannst das auch!
Herzlich willkommen auf meinem Blog zu den Themen Kochen, Backen, Fitness & Style.
Schön das Du da bist! Hier findest Du laktosefreie und kalorienbewusste Koch- und Back-Rezepte. In weiteren Beiträgen erfährst Du interessantes zu den Themen Styling, Nageldesign und Fitness. Lass Dich inspirieren, frei nach dem Motto "Und Du kannst das auch!"
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- Hauptspeisen
Bewertung: 5 / 5
Du suchst eine neue Saucen Variante, fern ab von Tomaten oder Brühen und mit dem gewissen Extra? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige für Dich.
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- Hauptspeisen
Bewertung: 5 / 5
Gesund kann so einfach und trotzdem so lecker sein. Die Aubergine ist das Allround-Talent in jeder internationalen Küche und kommt auch hier wieder perfekt zum Einsatz.
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- Brot & Brötchen
Bewertung: 5 / 5
Die Grundlage für gute Burger sind die richtigen Burger Buns! Hier eine laktosefreie Variante mit nur wenigen Zutaten, die bestimmt jeder zu Hause hat.
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- Brot & Brötchen
Bewertung: 5 / 5
Als Party Brötchen oder als kleines Mitbringsel der ideale, handliche Snack. Auch für einen Brunch können diese Muffins für eine Abwechslung sorgen.
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- Hauptspeisen
Bewertung: 5 / 5
Eine etwas andere Version des ursprünglichen Currys mit einer leicht süßen Note. In meiner Variante fettreduziert und auch für die vegane Ernährung geeignet.
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- Törtchen & Teilchen
Bewertung: 5 / 5
Ein einfaches Rezept für eine tolle, herzhafte Alternative mit angenehmen Aromen. Als kleiner Snack für Zwischendurch oder für eine Einladung zum Brunch.
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- Hauptspeisen
Bewertung: 5 / 5
Einfaches und leckeres Rezept für einen tollen Eintopf mit viel Gemüse und sättigenden Hülsenfrüchten. Zudem kommt das Gericht ohne tierische Produkte auf den Tisch.
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- Törtchen & Teilchen
Bewertung: 5 / 5
Ein schönes Rezept für den etwas anderen Muffin. Die Kombination aus Oliven und Schafskäse erinnert an die mediterrane Küche.
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- Hauptspeisen
Bewertung: 5 / 5
Dieses Rezept für eine vegetarische Gemüsepfanne ist einfach, superlecker und dazu noch kalorienarm. Wenn Du magst auch ganz easy als veganes Rezept zubereitet.
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- Brot & Brötchen
Bewertung: 4.5 / 5
Ein sehr einfaches Rezept für ein leckeres und bekömmliches Brot, welches ganz ohne Kneten und mit sehr wenigen Zutaten auskommt, die fast jeder zu Hause hat.
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Hi, ich bin Melanie und lebe mit meinem Partner und 4 Katzen am Rande des schönen Westerwald in der Nähe von Köln und Bonn.
Im Büro jongliere ich als Industriekauffrau täglich mit Zahlen, Daten und Fakten. Zuhause allerdings lebe ich meine Leidenschaft fürs Backen und Kochen, meine Gesundheit und natürlich mein Styling aus. Kreatives Arbeiten, Neues probieren und dabei gesund zu bleiben ist mir wichtig und macht mir sehr viel Spaß. Ob Fitness oder in der Küche, ob neue Nägel oder ein neues Make-up, immer möchte ich noch einen Schritt weiter gehen, Neues dazulernen und mich weiterentwickeln. Lass Dich inspirieren, frei nach dem Motto "und Du kannst das auch!" - auf jeden Fall freue ich mich, dass Du hier bist und heiße Dich herzlich willkommen.