Mels Club: Und Du kannst das auch! Mels Club: Und Du kannst das auch!
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Mels Club: Und Du kannst das auch!

Herzlich willkommen auf meinem Blog zu den Themen Kochen, Backen, Fitness & Style.

Schön das Du da bist! Hier findest Du laktosefreie und kalorienbewusste Koch- und Back-Rezepte. In weiteren Beiträgen erfährst Du interessantes zu den Themen Styling, Nageldesign und Fitness. Lass Dich inspirieren, frei nach dem Motto "Und Du kannst das auch!"

Putengulasch mit Spargel in Weißweinsauce
Details
Hauptspeisen
Veröffentlicht: 21. Juli 2025

Putengulasch mit Spargel in Weißweinsauce

Bewertung: 5 / 5

Zartes Putengulasch trifft auf frischen Spargel und aromatische Weißweinsauce – ein unkompliziertes Gericht mit Raffinesse für Frühling und Sommer.

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Frühlingsrisotto mit grünem Spargel und Parmesan
Details
Hauptspeisen
Veröffentlicht: 17. Juni 2025

Frühlingsrisotto mit grünem Spargel und Parmesan

Bewertung: 5 / 5

Cremiges Risotto mit grünem Spargel, feinen Kräutern und würzigem Parmesan – ein frühlingshaftes Lieblingsgericht mit richtig viel Geschmack.

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Fruchtiges Hähnchen-Curry mit Mango
Details
Hauptspeisen
Veröffentlicht: 11. Juni 2025

Fruchtiges Hähnchen-Curry mit Mango

Bewertung: 5 / 5

Dieses fruchtig-aromatische Curry nimmt Dich mit auf eine exotische, tropische Geschmacksreise nach Südasien.

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Maulwurfkuchen
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Torten & Kuchen
Veröffentlicht: 06. Mai 2025

Maulwurfkuchen

Bewertung: 5 / 5

Ein Klassiker, der zwar noch nicht so alt ist, aber auf keinen Fall in die Jahre gekommen ist. Cremig, locker und fruchtig – eine perfekte Mischung aus Kuchen und Torte!

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Green Bowl - warmer Spargelsalat mit Edamame
Details
Hauptspeisen
Veröffentlicht: 04. Mai 2025

Green Bowl - warmer Spargelsalat mit Edamame

Bewertung: 5 / 5

Frühlingshafte Zutaten in einer Schüssel vereint und mit einer Senfsauce verfeinert – so lecker schmeckt der Frühling.

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Saftiger Hackbraten aus dem Römertopf
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Hauptspeisen
Veröffentlicht: 14. Februar 2025

Saftiger Hackbraten aus dem Römertopf

Bewertung: 5 / 5

Saftig, herzhaft und voller Geschmack – dieser Hackbraten ist ein echter Klassiker! Perfekt gewürzt und zart gebacken, sorgt er für ein köstliches Familienessen.

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Linsentaler mit Currydip
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Hauptspeisen
Veröffentlicht: 08. Februar 2025

Linsentaler mit Currydip

Bewertung: 5 / 5

Ein kreatives, veganes Rezept mit roten Linsen - inspiriert von der indischen Küche. Aromatisch, gesund und mit einfachen Zutaten auch für Anfänger geeignet.

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Hokkaido Brot mit Chili
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Brot & Brötchen
Veröffentlicht: 22. September 2024

Hokkaido Brot mit Chili

Bewertung: 5 / 5

Hokkaido-Brot mit Chili kombiniert die luftige, weiche Textur eines Hefeteigs mit einer leichten scharfen Chilinote und sorgt für ein pikantes Geschmackserlebnis.

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Hokkaido-Gewürzketchup mit Curry
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Grundrezepte
Veröffentlicht: 19. September 2024

Hokkaido-Gewürzketchup mit Curry

Bewertung: 5 / 5

Hokkaido-Ketchup kombiniert den milden, süßlichen Geschmack von Hokkaido-Kürbis mit einer feinen Curry-Note – perfekt für ein besonderes, würziges Aroma.

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Mediterranes Putengulasch
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Hauptspeisen
Veröffentlicht: 02. September 2024

Mediterranes Putengulasch

Bewertung: 5 / 5

Mediterranes Putengulasch kombiniert zartes Putenfleisch mit frischen Tomaten, Erbsen und Kartoffeln zu einem leichten, aber herzhaften Gericht mit südlichen Aromen.

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melanie weimer mels club

Hi, ich bin Melanie und lebe mit meinem Partner und 4 Katzen am Rande des schönen Westerwald in der Nähe von Köln und Bonn.

Im Büro jongliere ich als Industriekauffrau täglich mit Zahlen, Daten und Fakten. Zuhause allerdings lebe ich meine Leidenschaft fürs Backen und Kochen, meine Gesundheit und natürlich mein Styling aus. Kreatives Arbeiten, Neues probieren und dabei gesund zu bleiben ist mir wichtig und macht mir sehr viel Spaß. Ob Fitness oder in der Küche, ob neue Nägel oder ein neues Make-up, immer möchte ich noch einen Schritt weiter gehen, Neues dazulernen und mich weiterentwickeln. Lass Dich inspirieren, frei nach dem Motto "und Du kannst das auch!" - auf jeden Fall freue ich mich, dass Du hier bist und heiße Dich herzlich willkommen.

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