Mels Club: Und Du kannst das auch!
Herzlich willkommen auf meinem Blog zu den Themen Kochen, Backen, Fitness & Style.
Schön das Du da bist! Hier findest Du laktosefreie und kalorienbewusste Koch- und Back-Rezepte. In weiteren Beiträgen erfährst Du interessantes zu den Themen Styling, Nageldesign und Fitness. Lass Dich inspirieren, frei nach dem Motto "Und Du kannst das auch!"
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- Hauptspeisen
Bewertung: 5 / 5
Gigantisch leckeres und einfaches Rezept für Saganaki Gigantes. Ob als Hauptspeise oder Vorspeise, dieses Gericht werden alle Fans der griechischen Küche lieben.
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- Törtchen & Teilchen
Bewertung: 5 / 5
Ein etwas aufwendigeres Rezept für grandios leckere Muffins die Klein und Groß begeistern werden! An einer laktosefreien Variante wird noch getüftelt...
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- Kekse & Plätzchen
Bewertung: 5 / 5
Einzigartiges Rezept für unwiderstehliche Cantuccini. Anstatt nur mit Mandeln, mache ich sie zusätzlich mit Cranberries, Walnüssen und Schokotropfen.
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- Kekse & Plätzchen
Bewertung: 5 / 5
Diese Kokos-Schoko-Kipferl sind auf jeden Fall ein echter Hingucker und schmecken herrlich nach Kokos. Wenn Du Kipferl magst, musst Du sie probieren.
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- Törtchen & Teilchen
Bewertung: 5 / 5
Cupcakes zu Halloween. Das Orange Curd passt nicht nur durch die Farbe richtig gut und das Topping ist schon etwas mehr als schaurig schön.
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- Brot & Brötchen
Bewertung: 5 / 5
Einfaches Rezept für ein natürliches Weißbrot mit wenigen Zutaten und feinem Butteraroma. Laktosefreies Toastbrot einfach selber backen - herzhaft oder süß.
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- Brot & Brötchen
Bewertung: 5 / 5
Einfaches Rezept für ein leckeres Brot mit Röstzwiebeln und herrlichen Bieraroma. Passt perfekt als Beilage zum Grillen, Party oder für Raclette-Abende.
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- Törtchen & Teilchen
Bewertung: 5 / 5
Der etwas andere Muffin, der nicht aus dem klassischen Rührteig besteht. Ein wenig anspruchsvoller und mindestens genauso gut wie seine “Kollegen”.
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- Kekse & Plätzchen
Bewertung: 5 / 5
Sehr einfaches Rezept für herrlich leckere, laktosefreie Kokosmakronen, die bestimmt immer gelingen und vor allem jedem Schmecken der Kokos mag.
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Hi, ich bin Melanie und lebe mit meinem Partner und 4 Katzen am Rande des schönen Westerwald in der Nähe von Köln und Bonn.
Im Büro jongliere ich als Industriekauffrau täglich mit Zahlen, Daten und Fakten. Zuhause allerdings lebe ich meine Leidenschaft fürs Backen und Kochen, meine Gesundheit und natürlich mein Styling aus. Kreatives Arbeiten, Neues probieren und dabei gesund zu bleiben ist mir wichtig und macht mir sehr viel Spaß. Ob Fitness oder in der Küche, ob neue Nägel oder ein neues Make-up, immer möchte ich noch einen Schritt weiter gehen, Neues dazulernen und mich weiterentwickeln. Lass Dich inspirieren, frei nach dem Motto "und Du kannst das auch!" - auf jeden Fall freue ich mich, dass Du hier bist und heiße Dich herzlich willkommen.